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A España las croquetas posiblemente llegaron durante la Guerra de la Independencia Española (1808-1814), cuando se adoptaron muchas costumbres de la élite francesa (el afrancesamiento), entre ellas, la comida. Se tiene constancia de que en 1812 fue ofrecida a las tropas inglesas una fritura de croquetas. #croquetas #jamoniberico
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Gerardo Rivera
7 months ago
Las Enfrijoladas son un platillo tradicional de la cocina mexicana que tiene raíces en la época colonial. Y tomando en cuenta que el maíz y el frijol son unos de los productos más consumidos en México, hace de este platillo un ideal para empezar el día. Acompañado de una rica taza de café. #enfrijoladas #mexicanfood
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Gerardo Rivera
7 months ago
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