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Que nota meu Nhoque Bolonhesa merece? 🍝 Eu sempre amei massa, depois de conhecer a Itália eu voltei ainda mais apaixonado. E claro que eu vou compartilhar com vocês todas receitas incríveis que essa viagem me inspirou a fazer ❤️ Ingredientes: - 1kg de batata asterix - 3 ovos pequenos ou 2 jumbos - 1/2 colher de sopa de sal - 200g de queijo parmesão (opcional) - noz moscada a gosto - 1 xíc de farinha (acrescentar aos poucos e se precisar) Molho: - 1kg de patinho moído ou a carne da sua preferência - 2 cebolas - 3 tomates - 1 cenoura - 1/4 de pimentão vermelho - 100g de bacon - sal e pimenta a gosto - 1 taça de vinho - 500ml de passata ou molho de tomate - 500ml de água - temperos a gosto - manjericão pra finalizar Gostou? Me segue e vamos reunir mais amor e gostosuras à mesa ❤️ . #receita #receitas #comida #comidas #receitasfaceis #almoço #nhoque #gnocchi #comidaitaliana🇮🇹 #bolonhesa
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davirumao
7 months ago
Quais sabores de cascata eu faço? 🧀🍔 . Sempre via essa cascata em lojas de shopping e sonhava em ter uma dessa em casa. Pois lembrei disso e realizei essa vontade do Davi criança 😂 Pra essa noite do hambúrguer pra 6 pessoas eu usei esses ingredientes abaixo: 16 pães de hambúrguer 1kg de patinho moído 500g de acém moído Maionese verde: 1 pote de maionese 1/2 maço de salsinha Suco de 1 limão 1/3 xíc de azeite Sal e pimenta Cebola Caramelizada: 3 cebolas roxas 1 pitada de sal 5 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de molho shoyu Batata Rústica: 1,5kg de batata 1/2 xíc de azeite Temperos a gosto (usar páprica, pimenta, orégano, sal…) 200g de bacon - eu fritei o bacon até ficar douradinho, deixei secar pra ficar crocante e piquei na faca fazendo tipo uma farofinha de bacon. Molho Cheddar: 6 colheres de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1L de leite 400g de cheddar (cremoso ou fatiado) 50g de parmesão Sal, pimenta e páprica No final, acabou que dava pra ter alimentado até 10 pessoas. Mas como diria minha mãe “davi, você é muito exagerado” 😂🫶🏽 E aí, quem quer vir pra uma noite de cascata aqui em casa? 🥰 . #receita #receitas #cascata #cheddar #comida #comidas #queijo #hamburguer
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davirumao
7 months ago
Salmão Wellington 🧡 Uma comida gostosa e diferente pra um jantar a dois e sem muito trabalho 🤌🏽 Ingredientes: 1 massa folhada (300g) 1 peça de salmão 500g (sem casca e espinhas) Sal e pimenta Creme: 300g de cream cheese Suco de 1 limão 1 xíc de salsinha picada Sal, pimenta, páprica Pincelar com uma gema e assar a 200graus, até ficar dourada a massa, cerca de 40minutos. . #receita #receitas #salmao #salmaowellington #peixe #comida #comidas #massafolhada
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davirumao
8 months ago
Lasanha de “bacalhau” 🤤🐟 Uma opção deliciosa pro seu almoço de Páscoa 🧡 Ingredientes: 1,5kg de batata 1kg de peixe salgado dessalgado no leite 2 cebolas 1 tomate 1/2 pimentão vermelho Suco de 1 limão Pimaita Molho: 3 🥄 de sopa de manteiga 3 🥄 de sopa de farinha de trigo 1 litro de leite Sal e noz moscada 400g de queijo . #receita #receitas #comidas #comida #pascoa #bacalhau #receitasimples
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davirumao
8 months ago
Moqueca Completa a convite da Rafa ❤️ Existem vários tipos de moqueca, aqui fizemos uma versão baiana, com direito a farofa, arroz, purê de banana da terra e muita diversão. Ingredientes: 1kg de tilapia 1 cebola picada 6 dentes de alho Sal e pimenta a gosto 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 3 tomates 300g de leite de coco Dendê a gosto 400g de camarão . #receitas #moqueca #pascoa #comida #comidas #receita #peixe #rafakalimann
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davirumao
8 months ago
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