Gateau fraises pistache 😋. Recette complète disponible sur mon instagram 😉. #gateau #gateaufraise #pistache #recette

Je vous propose cette recette de gâteau chocolat noisette irrésistible, gourmande et rapide à réaliser 😊. Recette : -Pour le biscuit noisette : 340 g poudre de noisette 40 g farine 9 blancs d’œufs 220 g sucre Pincée de sel Mélanger toute les poudres ensemble, bien tamiser. Verser les blancs d’œufs dans la cuve du batteur et commencer à les fouetter à vitesse maximum. Mettre le sucre semoule en deux fois en continuant toujours à fouetter. Monter les blancs en meringue jusqu’à ce qu’ils soient bien serrés. Ajouter en 2 ou 3 fois le mélange de poudre et mélanger délicatement avec une maryse. Diviser la préparation en quatre et mettre dans un moule de 20cm recouvert de papier cuisson. Cuire à 180°C , 15 min environ. Laisser refroidir les 4 biscuits à coté. -Pour la crème choco noisette : 150 g sucre 25 g cacao 75 g farine 60 amidon 9 jaunes d’œufs 750 g lait 175 g beurre 150 g praliné noisette Dans une casserole, chauffer le lait. Dans un bol , fouetter ensemble les œufs, le sucre, le cacao, la farine et l’amidon. Verser la moitié du lait chaud dans le bol puis mélanger. Verser ce mélange dans la casserole puis mélanger avec un fouet jusqu’à obtenir une belle crème pâtissière. Ajouter le beurre et bien mélanger. Mettre la crème pâtissière dans un plat, recouvrir à contact avec du film étirable et mettre au frais. Après quelques heures mettre la crème dans un robot et rajouter le praliné noisette et mélanger ensemble jusqu’à obtenir une belle crème lisse et onctueuse. #gateau #gateaux #gateauchocolat #gateauchoco #gateaunoisette #recette #recettefacile #noisette #chocolat

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Cheesecake bourgeois 🇹🇳🇹🇳. Recette compléte sur min instagram #cheesecake #cheesecakerecipe

كنافة نابلسيّة 😋 recette sur instagram #كنافة_نابلسية #كنافة #كنافة_بالجبنة