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👇🏻👇🏻👇🏻INGREDIENTES👇🏻👇🏻👇🏻 🧆 ALBÓNDIGAS DE RAPE Y GAMBONES ¡Sígueme para más recetas! 🛒 INGREDIENTES: ◽️ 500g de rape limpio ◽️ 300g de gambones ◽️ 1 Huevo ◽️ 2 cucharadas de pan rallado ◽️ 1 puñado de perejil fresco ◽️ Sal ◽️ Pimienta ◽️ Harina multicereales ◽️ Aceite de orujo ◽️ 2 cebollas ◽️ 1 chorrito de vino blanco o sidra ◽️ 300ml de caldo de pescado 👩🏽🍳 PASO A PASO: 1. En el vaso del robot introduce el rape, los gambones, el huevo, el pan rallado, el perejil, sal y pimienta. 2. Procesa todo bien hasta obtener una masa homogénea. 3. Damos forma a las albóndigas, las pasamos por harina y las freímos. 4. Reservamos sobre papel absorbente. 5. Colamos el aceite y llevamos a una cazuela honda. 6. Cocinamos las cebollas hasta que se tornen transparentes. 7. Añadimos el vino y dejamos evaporar. 8. Añadimos perejil fresco picado y el caldo de pescado. 9. Incorporamos las albóndigas y dejamos cocinar a fuego medio/bajo unos 15min. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Pescado y marisco 10% COCINANDOME @labuenaespina_pescaderia 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ #albondigas #pescado #fish #gambas #shrimps #seafood #cenasaludable #reelsfood #recetafacil #comidareal #comidasaludable #cocinasana #recetasfaciles #cocinasaludable #cocinafacil #reelsfood #dinnerideas #healthydinner #comidacasera #fishball
Duration: 57 sPosted : Wed, 10 May 2023 11:09:50Views
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