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BIGNÈ PANNA Cioccolato🍫 e Fragole 🍓 questi sono afrodisiaci, mangiali senza moderazione 🤤 Per la RICETTA ti SERVIRÀ: Farina 00🌾 125g Acqua 💦 125g Uova 🥚 3 Burro 🧈 90g Sale 🧂 un pizzico Panna 300g Zucchero 80g Cioccolato 200g PROCEDIMENTO: Fai sciogliere burro e sale in acqua e appena raggiunge il bollore versare poco la alla volta la Farina (fuoco medio per 2/3 minuti). Fai raffreddare ed unisci un uovo alla volta, questo passaggio è fondamentale. Trasferisci in sac a poche e cuoci ì bignè a 180 gradi (preriscalda a 220 poi appena informi abbassa a 180) per 25/30 minuti. Devono essere leggerissimi quando li sforni. Fai raffreddare e farcisci con panna montata precedentemente zuccherata e cioccolato. #bigne #cioccolato #panna #fragole #ricetta #food #goodfood
Duration: 21 sPosted : Sat, 13 May 2023 15:40:53
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