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Receita de Quesadilha de Frango 👇 Ingredientes Tortilla: 250gr de farinha de trigo 3gr de Sal 120gr de Água Morna 30gr de Azeite ou Óleo Vegetal Neutro Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos coberto por um pano úmido. Corte e abra a massa e sele apenas um lado da Tortilla em uma panela quente. Reserve as massas cobertas por um pano seco. Ingredientes para o Frango: 600gr de sobrecoxa desossada 1 Cebola 4 Dentes de alho Salsinha, cebolinha e coentro a gosto Tomilho Desidratado Cozinho em pó Pimenta do Reino Semente de Coentro 25gr de pasta de pimenta fermentada (procure por gochujang) 20ml de vinagre de Jerez Sal Pique e misture tudo e deixe o frango marinando por pelo menos 4 horas. Na hora da montagem sele o frango em uma frigideira ou faça na brasa como no vídeo. Eu utilizei queijo prato ralado, picles de cebola roxa e maionese kewpie mas você pode acrescentar outros ingredientes. Aproveitem :) #viral #receitas #chicken #quesadilla
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Leonardo Abreu
9 months ago
Você já experimentou alface ou outras verduras na brasa? Esse é o tipo de prato simples de fazer e que foge um pouco dos acompanhamentos tradicionais do churrasco. Inclusive, uma boa maneira de economizar. O molho de iogurte vai bem com carnes brancas mas não fica tão legal com carne vermelha! Façam e me contem depois :)
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Leonardo Abreu
9 months ago
Você costuma utilizar as brasas do churrasco pra criar pratos como este? Ingredientes: 1 berinjela 150gr de tomate cereja 10gr de sardinha anchovada 3 dentes de alho confitado 1/6 de cebola roxa 15gr de alcaparras 40ml de azeite 1 ovo 80gr de farinha panko Manjericão a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Aproveitem :)
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Leonardo Abreu
10 months ago
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