Quién dijo que los nachos con queso no podían ser saludables? 🤨 Ingredientes: Nacho cheese: 2-3 papas 1-2 zanahorias 1/2 taza cashews 1/2 taza nutritional yeast 1/4 aceite de oliva 1/2 taza leche vegetal jugo de un limón (exprímelo lo más que puedas) 1 cdta garlic powder 1 cdta onion powder 1/2 cdta turmeric 1/4 cdta paprika 2 cdtas sal pimienta a gusto 1 tsp hot sauce Instrucciones: 1. Primero, pon a remojar los cashews con agua hirviendo para acelerar el proceso 2. Vas a pelar y cortar la papa y zanahoria para ponerla a hervir (recuerda echarle sal al agua ya hirviendo) 3. Lo vas a dejar hervir hasta que puedas atravesarle un tenedor con facilidad (deben estar súper blanditos) 4. Vas a drenar el agua y echar la papa y zanahoria hervida en el blender 5. Drena y enjuaga los cashews y añádelos al blender 6. Agrega el resto de los ingredientes y licúa Y ready! :) #fyp #parati #puertorico #puertorico🇵🇷 #pr #nachocheese #vegannachos #plantbasedcheese #nachosconqueso #recetasfaciles