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DELIZIOSE NAPOLETANE 💙 in in morso tutta l’Essenza di Napoli 🤤 Per la RICETTA ti SERVIRÀ: Per la frolla: Farina 00🌾 250g Tuorli 🥚 85g Burro 🧈 85g Zucchero 85g Per la crema al burro: Burro morbido 🧈 100g Zucchero a velo 60g Pasta di nocciole 20g Per la crema pasticciera: Tuorli 🥚 2 Latte 🥛 200ml Farina 🌾 10g Amido 10g Zucchero a velo 40g Zucchero a velo Granella di nocciole. PROCEDIMENTO: Per la frolla unisci il burro e zucchero, lavorarli finché non si amalgamano ed unisci tuorli e successivamente la Farina, fai riposare in frigo per 30 minuti/1 ora prima di stendere e coppare. Cuoci in forno statico a 170 gradi per 15/20 minuti. Per la crema pasticciera unisci amido, Farina, tuorli e zucchero e mescola. Versaci il latte tiepido e riporta sul fuoco finché la crema non si addensa. Monta il burro con lo zucchero e la pasta di nocciole per 4/5 minuti con le fruste, ed uniscici la crema pasticceria raffreddata. Farcisci i biscotti e prima di passarli nella granella di nocciole falli riposare 1 ora in frigo. #ricetta #biscotti #napoli #deliziosenapoletane #maglianapoli #dolce #food #goodfood
Duration: 40 sPosted : Mon, 22 May 2023 16:18:56
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