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Moscardini alla Luciana Ingredienti per 4 persone 1,4 kg di moscardini 500 g di pomodorini in scatola 100 g di olive di Gaeta 7-8 capperi sotto sale 2-3 spicchi d'aglio 3-4 cucchiai di olio evo 1 ciuffo di prezzemolo 1 bicchiere di vino bianco secco Sale (se necessario) Peperoncino q.b. Pane q.b. #carlogaiano #moscardini #pescefresco
Duration: 53 sPosted : Wed, 24 May 2023 12:47:22Views
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Polpette senza olio in friggitrice ad aria morbide e succose Ingredienti per 12 polpette grosse 250 g macinato suino 250 g macinato bovino 3-4 cucchiai di parmigiano 50 g di pane 1 ciuffo di prezzemolo 100 g di scamorza o provola 1 uovo Pangrattato q.b. Sale q.b. #cosori #airfryer #polpette @COSORI Kitchen @
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Carlo Gaiano
6 months ago
Amatriciana alla vecchia maniera ricetta originale… eccovi la ricetta originale della pasta all’amatriciana, molto spesso chiamata erratamente MATRICIANA🙂 Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta 250 g di guanciale 750 g di pomodori pelati Pecorino Romano q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. #cucinaitaliana #carlogaiano
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Carlo Gaiano
6 months ago
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