¿Cómo harías brillar tus tardes en casa esta primavera? Yo con estos polvorones de Aire que te harán agua la boca!✨🌟Con tan solo respirar, se te deshacen en tu boca😋🍰 ¡Prepárate para esta receta WOW! ✨ #fyp #postres #reposteriacreativa #flowers #bakingrecipe Receta 👉🏻 Ingredientes: 125g de mantequilla 75g de leche condensada 2ml de extracto de vainilla 195g de fécula de maíz Colorantes vegetales Chocolate blanco para decorar Azúcar glass para espolvorear Procedimiento: 1. Precalentar horno a 160°C 2. Acremar la mantequilla con la lechera, agregar la fécula de maíz, mover e incorporar el extracto de vainilla hasta tener una consistencia uniforme y suave. 3.Porcina y agregar color al gusto 4.Formar porciones con ayuda de una manga con duya rizada formando las flores de colores y hornear por 8 minutos a estar firmes. 5.Una vez frías colocar un poco de chocolate blanco al centro y espolvorear con azúcar glass.

Galletas de pistache ♥️👵🏻✨ #galletas #galletasturcas #galletascaseras #recetas #postres Receta 👇🏻 Jarabe: 240ml de agua 210g de azúcar ½ pieza de limón amarillo Procedimiento: 1.Colocar en una olla todos los ingredientes, una vez que suelte el hervor dejar 15 minutos y apagar el fuego. Pasta: 200g de mantequilla 100g de azúcar glass 1 clara 300g de harina 5 ml de extracto de vainilla 30g de pistache picado Almendra entera Procedimiento: 1.Pecalentar el horno a 170°C 2.Derretir un poco la mantequilla agregar azúcar glass, mezclar agregar la clara, el extracto de vainilla y la harina, mover a integrar. 3.Reposar la masa por 2 horas tapada con papel plástico. 4.Con ayuda de un peine vas a colocar una porción de masa por encima y rellenarla con pistache picado, sellar y enrollar presionando para formar la figura, juntar las puntas y colocar una almendra en medio. 5.Hornear por 15 minutos o hasta que estén doraditas. 6.Saliendo del horno colocar el jarabe por encima y espolvorear con pistache.

Galletas de zanahoria 🥕✨ #galletas #galletasrellenas #galletasdezanahoria #reposteria #postres Receta 👉🏻 Ingredientes: 180g de mantequilla a temperatura ambiente 10ml de extracto de vainilla 200g de azúcar mascabado (que sea pegajosa) 1 huevo 1 yema 350g de harina 2g de sal 1g de polvo para hornear 3g de canela en polvo 100g de zanahoria rallada Procedimiento: 1.Precalentar horno a 180°C. 2.Acremar la mantequilla con el azúcar, agregar el huevo, la yema y el extracto de vainilla, 3.En un recipiente revolver la harina, la sal, el polvo para hornear y la canela, integrar con la mantequilla y agregar la zanahoria. 4. Formar bolitas con un scoop, hacer un orificio y rellenar. 5.Hornear por 15 minutos o hasta que doren de las orillas y el centro aun este suave. Relleno: 250g de queso crema 30g de azúcar 5ml de extracto de vainilla Procedimiento: 1.Acremar el queso con el azúcar y el extracto de vainilla. Glaseado: 100g de azúcar glass 10 a 15 ml de agua 3g de canela Procedimiento: 1.Revolver el azúcar con la canela agregar poco apoco el agua a tener la consistencia deseada.

Pastel de pistache ✨😋👩🏻‍🍳 #pasteldepistache #pistache #postres #recetas #saborapistacho Receta 👉🏼 Ingredientes: 150 de harina 1g de bicarbonato 1g de polvo para hornear 1g de sal 75g de mantequilla 100g de azúcar 2 huevos 10ml extracto de vainilla 120ml crema para batir 100g de pistache picado 60ml de leche Colorante vegetal verde Procedimiento: 1.Precalentar el horno a 170°C 2.Revolver la harina con el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal, derretir la mantequilla, agregar el azúcar y el extracto de vainilla, mezclar, añadir la crema para batir, el huevo, agregar la harina, los pistaches picados, integrar, añadir la leche y colorante vegetal verde al gusto. 3.Colocar en 3 moldes previamente engrasados y enharinados. 4.Hornear por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Crema de pistache: 500ml de leche 10ml de extracto de vainilla 150g de azúcar 5 yemas 50g de fécula de maíz 50g de mantequilla 100g de pasta de pistache Procedimiento: 1.Calentar la leche con la mitad del azúcar, la pasta de pistache y el extracto de vainilla, blanquear las yemas con la fécula de maíz y resto del azúcar, añadir un poco de leche a las yemas y regresar toda la mezcla al fuego, mover a espesar, retirar del fuego y agregar la mantequilla, mover a incorporar. Montaje: Crema batida Pistache picado sin sal Huevos de chocolate Flores orgánicas Naranjas deshidratadas Procedimiento: 1.Colocar un bizcocho, una capa de crema de pistache, repetir a terminar los tres bizcochos, cubrir con la crema y espolvorear pistache al gusto, decorar con flores orgánicas, naranjas deshidratadas y huevos de chocolate.

Te doy el mejor TIP para estabilizar tu crema 👩🏻‍🍳✨ #cremabatida #tipadecocina #montajes #postres #recetas Receta 👉🏼 Estabilizar crema Ingredientes: 100ml de crema para batir 20g de azúcar glass 10g de fecula de maíz 300ml de crema para batir 3ml de extracto de vainilla 50g de azúcar Procedimiento: 1.Colocar en una olla los 100ml de crema, el azúcar glass y la fécula de maíz, en la Thermomix cocinar, 10 min 110°C V1 dejar enfriar y colocar el vaso de la Thermomix con la mariposa en el refrigerador también. 2.Batir la crema agregando la mezcla anterior batir 5 min V3.