Kremalı havuçlu kek 🤍 Yediğim en iyi kekler arasına girer 🤸🏻 Malzemeler Keki için; 3 adet yumurta (oda ısısında) 1 çay bardağı + 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet havuç rendesi 1 tatlı kaşığı tarçın 1.5-2 su bardağı un (un ölçüsü değişebileceği için kontrollü eklemek gerek) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım su bardağı ceviz Kreması İçin; 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı tepeleme un 4 yemek kaşığı tepeleme şeker 1 paket vanilya Yarım su bardağı sıvı krema Üzeri için; 1 çay bardağı ceviz 1 yemek kaşığı tarçın Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıyoruz ve mikserle 5 dakika beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Un, kabartma tozu, Tarçın ve vanilya ekleyip karıştırdıktan sonra üzerine rendelediğimiz havuç ve ufaladığımız cevizi ekleyip tekrar karıştıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kalıba döküp 170 derecede ısıttığımız fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Muhallebisi için süt şeker un nişasta yoğunlaşıncaya kadar orta ateşte karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz vanilya ekliyoruz. Soguduktan sonra içerisine sıvı krema ekleyip mikserle üzerinden geçiyoruz. Bu sırada Fırından çıkardığımız keki soğutup üzerine kremasını ekliyoruz. Ve üzerine tarçın eleyip ufaladığımız cevizi ekliyoruz . Dolapta 1-2 saat dinledirdikten sonra kalıptan çıkartıyoruz ve hazır afiyet olsun 🎉 #havuçlukek #carrotcake #starbuckscake #havuçlutarçınlıkek #carrots #asmr #foodrecipe #cakerecipe #tiktok