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Risoto abobrinha, medalhão de mignon e molho de manteiga ❤️ Tá precisando de algo pra sua cozinha? Passa na loja do Ferrari e da uma olhadinha ❤️ Risoto: Para o caldo foi: 1 cebola, 1 cenoura, 3 folhas de louro, 2 dentes de alho, 7 sementes de pimenta do reino e 1 litro de água 1 xícara de arroz arbóreo 2 colheres de cebola bem picada 1 fio de azeite 700ml de caldo quente (aproximadamente) 150ml de vinho branco seco 70g de parmesão 1 abobrinha ralada 30g de manteiga Sal e pimenta do reino a gosto Filé mignon: 1 peça de 450g Sal 60g de manteiga 2 dentes de alho Molho: 2 gemas 2 colheres de cebola bem picada 150ml de vinho branco seco Aproximadamente 70ml de manteiga clarificada (vai variar conforme tamanho da gema) Sementes de pimenta do reino e sal a gosto #diadosnamorados #diadosnamoradoschegando #jantarromantico #pratoromantico #diadosnamorados2023
Duration: 89 sPosted : Thu, 08 Jun 2023 18:30:44Views
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