Se in paradiso non ci sono i sablè cioccolato e sale, non ci voglio andare! 🍫 -CIT Vi lascio le dosi se volete rifarli a casa: •100 g burro demì sel •80 g zucchero di canna (+ q.b. per la superficie) •40 g zucchero semolato • 2 n bacca di vaniglia • 100 g cioccolato fondente 70% in granella • 20 g cacao • 4 g bicarbonato • 140 g farina 00 • 10 g fleur de sel 📌Cottura a 165°C per 15/18 minuti #ernstknam #sable