El salmón ahumado es demasiado caro 🥴 salgo mejor haciendo esta versión con zanahoria jiji Ingredientes: Zanahoria 2 cdas aceite de oliva 2 cdas salsa soya (o liquid aminos) 1 cda vinagre de arroz (rice vinegar) 2 cdas liquid smoke (o smoked paprika) 2 cdas sirop de maple (maple syrup) 1 cdta sal Pimienta a gusto 1 hoja nori (seaweed) Instrucciones: 1. Pela la primera capa de la zanahoria y luego ve pelando lasquitas 2. Pon las lascas de zanahoria al vapor en lo que preparas el marinado 3. En un envase grande, agrega el aceite de oliva, salsa soya, vinagre de arroz, liquid smoke, sirop, sal y pimienta, y mezcla todo bien 4. Rompe la hoja de nori en trocitos y añádelos al marinado 5. Cuando las zanahorias ya estén blanditas, tíralas al marinado y asegúrate de que estén bien cubiertas 6. Cierra el envase y ponlo en la nevera a marinarse por, por lo menos, 6 horas Y ready! :) #fyp #parati #puertorico #puertorico🇵🇷 #pr #vegansmokedsalmon #carrotlox #smokedsalmon #salmonahumado #veganrecipes