#เทรนด์วันนี้ #ก๋วยบะ #ฮ่อยจ๊อ #แฮ่กึ๊น #ฟองเต้าหู้ #แผ่นฟองเต้าหู้ หมูสับ500กรัม/เห็ดหูหนู_แครอท_ต้นหอมซอย_ตามใจชอบ/ผงปรุงรส_ซอสหอย_ซีอิ้วขาว_น้ำตาลทราย_แป้งข้าวโพด_อย่างละ1ช้อนโต๊ะ/หมัก20-30นาที/ห่อด้วยแผ่นฟองเต้าหู้/นำไปนึ่ง20-25นาที/รอให้เย็นนำมาทอด(หรือจะทานหลังนึ่งเสร็จก็ได้)

แป้งขนมบอลงา(เป็นแป้งสำเร็จที่ผสมแป้งหลายชนิดและหมักมาแล้วจะมีความกรอบและฟูมากเวลาทอด)ใช้แป้ง100กรัม/น้ำ50กรัม/น้ำตาล50กรัม/งา นำน้ำตาลละลายกับน้ำก่อน/จากนั้นค่อยเทลงบนแป้ง นวดให้เข้ากันถ้าแป้งเหลวไปให้เพิ่มแป้งได้/ปั้นขนาดที่ต้องการ/จุ่มน้ำแล้วคลุกงา/ทอดไฟกลาง #แป้งขนมบอลงา #ขนมบอลงา #สร้างอาชีพ #เทรนด์วันนี้ 🥰แวะดูสินค้าทางร้านได้ครับ🥰จะอยู่ข้างล่างโปรไฟล์ช่องของร้านครับ🥰ถัดจากหน้าคลิปนะครับ😍หรือพิมพ์ชื่อร้านในช่องค้นหาได้เลยนะครับ🥰

#เทรนด์วันนี้ #ก๋วยบะ #ฮ่อยจ๊อ #แฮ่กึ๊น #ฟองเต้าหู้ #แผ่นฟองเต้าหู้ หมูสับ500กรัม/แห้วสับ300กรัม/ต้นหอมซอยตามใจชอบ/ผงปรุงรส_ซอสหอย_ซีอิ้วขาว_น้ำตาลทราย_แป้งข้าวโพด_อย่างละ1ช้อนโต๊ะ/หมัก20-30นาที/ห่อด้วยแผ่นฟองเต้าหู้/นำไปนึ่ง20-25นาที/รอให้เย็นนำมาทอด(หรือจะทานหลังนึ่งเสร็จก็ได้)

#เทรนด์วันนี้ #แป้งเค้กไข่ ไข่ไก่3ฟอง แยกไข่แดงกับไข่ขาว (ไข่แดง3ฟอง/นมสด40ml/น้ำมันพืช30ml/แป้งเค้กไข่50กรัม/ผงฟู1ช้อนชา)/(ไข่ขาว/น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว1ช้อนชา/น้ำตาล40กรัม/ตีจนเป็นครีมตั้งยอด/นำมาผสมกัน/ใช้ไฟ140องศา15-20นาที หมั่นคอยดูสีขนมให้เหลืองสวย

#วุ้น #วุ้นเยลลี่ #วุ้นไต้หวัน #เทรนด์วันนี้ #สร้างอาชีพ #วุ้นเจล ผงวุ้นไต้หวัน100กรัม/ผงคาราจีแนน1ช้อนโต๊ะหรือครึ่งซอง(ถ้าชอบวุ้นเด้งๆหนึบๆเพิ่มปริมาณได้)/น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะ(ถ้าชอบหวานเพิ่มได้)/นมสด1ลิตร(ใช้นมผงได้) ใส่ผงวุ้น+ผงคาราจีแนนและน้ำตาลทรายผสมแห้งรวมกันก่อน/เติมน้ำ1ลิตร/คนให้ละลายและแช่น้ำไว้5นาทีให้วุ้นดูดน้ำ/ตั้งไฟให้น้ำร้อนค่อยๆคนจนทุกอย่างละลาย/สามารถใส่สีผสมอาหารหรือสีจากน้ำหวานและน้ำผลไม้ได้ รอให้อุ่นๆตักใส่แม่พิมพ์/1-2ชม.วุ้นจะจับตัว/แช่เย็นได้4-5วัน 🥰ผงคาราจีแนนเป็นผงทำให้วุ้นจับตัวดีขึ้นลดการคายน้ำของวุ้นครับ🥰ทำจากสาหร่ายสีแดงใต้ทะเลหรือเรียกอีกอย่างว่าสารข้นหนืด🥰นำวุ้นผสมผงคาราจีแนนจะได้เยลลี่แบบองุ่นเคียวโฮครับ🥰 🥰ท่านที่สนใจสินค้าทางร้าน🥰แวะดูสินค้าทางร้านได้ครับ🥰จะอยู่ข้างล่างโปรไฟล์ช่องของร้านครับ🥰ถัดจากหน้าคลิปนะครับ😍หรือพิมพ์ชื่อร้านในช่องค้นหาได้เลยนะครับ🥰