Yağlama Video: @chefganicaglar 👨🏽‍🍳 Malzemeler: - 1 kg kıyma - Kapya biber - Sivri biber - Soğan - Sarımsak - Domates - Tereyağı - Zeytinyağı - Un - Kuru maya - Domates salçası - Biber salçası - Süzme yoğurt - Nane - Maydanoz - Dereotu - Tuz - Kimyon - Kırmızı toz biber - Pul biber - Karabiber Hazırlanışı: Sırasıyla yağsız tavaya kıyma, soğan sarımsak, kapya biber, sivri biber ve domatesi ekliyoruz daha sonra salçalarımızı, sıvı yağı ve tereyağı ekliyoruz. Pişmeye yakın bir bardak sıcak su ekleyip kısık ateşte bekliyoruz. Yağlamamız için yufkamızı hazırlıyoruz kaç kat olmasını isterseniz okadar hazırlayınız hazır yufkada kullanabilirsiniz. Bir yufka bir harç sırasıyla kat kat yapıp 4 e bölüyoruz. Ortasına hazırladığımız yoğurtu ekleyip tüketiyoruz. Not: tek seferde tüketiniz tekrar ısıtılıp yenecek bir yemek değil. Afiyet olsun.❤️ Materials: - 1 kg of minced meat - Capia pepper - black pepper - Onion - Garlic - Tomatoes - Butter - Olive oil - Fame - Dry yeast - Tomato paste - Pepper paste - Strained yogurt - Mint - Parsley - Dill - Salt - Cumin - Red powdered pepper - Chili flakes - Black pepper Preparation of: We add minced meat, onion, garlic, capia pepper, green pepper and tomato to the pan without oil, then add our tomato paste, oil and butter. Add a glass of hot water close to cooking and wait on low heat. We are preparing our phyllo for lubrication, prepare as many layers as you want it to be, you can use it in ready-made phyllo. We make a dough layer by layer and divide it into 4 parts. We add the yogurt we prepared in the middle and consume it. Note: consume in one go, not a meal to be reheated and eaten. Enjoy.❤️ #yemektarifleri #yemek #yemektarifi #food #adventure #adventures #cheflife #chef #steak #steakhouse #turkey #türkiye #holiday #newpost #reelsvideo #holiday #holidays #2023 #world #chefganicaglar #tiktokfood