很高興能夠與開元食品這樣具有傳統與創新結合的品牌進行合作。在我認識開元的這15年間，從一開始的新鮮感、好奇心，到後來的驚喜與熟識，它的許多產品都是我烹飪生涯的好夥伴。開元的產品，不僅讓我在廚房中有更多的創作靈感，也讓我的菜餚擁有無法抵抗的吸引力。 其中，長春奶霜一直是我特別喜歡的產品之一。來自台灣的優質乳源，帶給人們濃郁而細膩的口感，讓人一嚐之下就難以忘懷。當我將這款奶霜融入我的甜點中，每一個細節都變得如此美妙，每一口都讓人滿心期待。更讓我驚喜的是，長春奶霜的化口性非常佳，使得它能完美融合在各種不同的食譜中，賦予餐點無窮的可能性。 今天，我要與大家分享的，就是一款我近期的新創作－焦糖布丁。這款布丁的主角，當然就是開元的長春奶霜了。我在烹飪過程中，將它與一些我特別喜歡的食材結合起來，創造出了這款既有傳統風味又帶有新驚喜的甜品。 食譜： 蛋黃6粒 長春奶霜700g 牛奶220g 白砂糖120g 吉利丁粉18g 香草精1t 長春奶霜的滑順口感與其他食材的風味完美地融合在一起，創造出一種全新的味覺體驗。不僅如此，你還會感受到那份來自台灣乳源的鮮醇與親近，讓人忍不住一口接著一口，直到把整個布丁吃完。 有了開元的長春奶霜，我的廚房變得更加有趣與豐富。更能自信地嘗試各種新的創作，也能夠將更多的美味帶給我所愛的人。如果你跟我一樣熱愛料理，我相信開元食品和他們的長春奶霜，也會是你的最佳夥伴。我們一起用開元食品，創造出更多美味的驚喜吧！ 開元 長春奶霜：https://www.creation.com.tw/tw/product/show.php?num=1264&c=2&page=1 開元食品官網：https://www.creation.com.tw/ #開元食品 #長春奶霜 #小陳做菜 #小陳日常 #布丁 #甜點