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KRAPFEN 🧡 c’è bisogno di più amore in questa vita🤤 👨🍳RICETTA: Farina 0🌾 250g Farina 00🌾 250g Lievito secco 6g Zucchero 80g Burro 🧈 100g Latte 🥛 180g Uova 🥚 2 Scorza di limone 🍋 Olio di semi per friggere PROCEDIMENTO: Unisci le farine, lievito, zucchero e impasta aggiungendo a filo il latte. Unisci poi le uova una per volta è solo alla fine il burro un pezzo per volta e la scorza di limone. Lascia riposare per 2 ore o fino a raddoppio, stendi a 2 cm l’impasto, coppa con un coppapasta da 8cm (16 pezzi circa) Lascia lievitare 1 ora e friggi un olio caldo a 170 gradi, bagna la parte superiore del krapfen con olio caldo per farli gonfiare mentre frigge. Una volta scolati passali nello zucchero. #krapfen #ricetta #sun #montagna #food
Duration: 23 sPosted : Mon, 31 Jul 2023 16:11:37
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