Introduction: This is a tiktok video published by Таті Чуднова. The video has now received more than 8.3K likes, 33 comments and 2.4K shares. It is deeply loved by fans. The following is the specific data and similar videos. Address, you can complete the operation on this page by clicking play or bookmarking the video.
Малосольні огірки швидкого приготування • огірки – 600г; • часник – 2 зубчики; • вода – 150 мл; • кріп та петрушка – 60 г; • Діжонська гірчиця від Торчин – 90 г.; • сіль - 0,5 ч. л. Огірки необхідно ретельно вимити та висушити паперовими рушниками; вимити та просушити кріп з петрушкою; очистити 2 зубчики часнику; підготувати кип`ячену воду. Кріп, петрушку та часник дрібно нарізаємо ножем. За бажанням зубчики часнику можна пропустити через прес. Зрізаємо краї огірків і нарізаємо їх тоненькими скибочками або кружальцями. У цьому, здавалося б, простому етапі криється свій секрет. Секрет малосольних огірків швидкого приготування полягає в тому, що чим тонше ви наріжете огірки, тим краще вони промаринуються. В окремій ємності змішуємо воду, сіль, часник, кріп, петрушку та Діжонську гірчицю від «Торчин». Залишаємо настоятися маринад на 5 хвилин. Важливий момент для малосольних огірків швидкого приготування – це температура води в маринаді. Вона має бути близько 80 градусів Цельсію. Якщо вода буде гаряча, огірки просто зваряться в ній і втратять свою хрумкість. Із холодною водою за такий короткий проміжок часу огірки не просоляться достатньою мірою. Якщо у вас немає термометра, щоб визначити точну температуру води, ви можете закип'ятити воду, а потім остудити її протягом 15 хвилин. Поєднуємо отриманий маринад із нарізаними огірками та ретельно перемішуємо. Залишаємо огірки постояти ще 10 хвилин на столі і потім ховаємо їх в холодильник на 15 хвилин. Через 15 хвилин дістаємо, знову ретельно перемішуємо та повертаємо в холодильник ще на 5 хвилин. І через п'ять хвилин ваші малосольні огірки швидкого приготування будуть готові, ви можете злити зайву воду та одразу подавати їх до столу. Смачного😊 #рекомендації #україна🇺🇦 #тіктокукраїнською #українськийтікток #рецепти #рецептиукраїнською
Duration: 27 sPosted : Tue, 01 Aug 2023 15:28:38Views
596.7KDaily-
Likes
8.3KDaily-
Comments
33Daily-
Shares
2.4KDaily-
ER
1.80%Daily-
Latest Videos
Similar Videos
Watch moreMore Videos
Watch more