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Si ya estás preparando las fiestas del pueblo, tienes que tener una sandía en la lista de la compra para hacer estos chupitos de sandía tan molones. Tan sencillo como vaciar una sandía, triturarla, colar la pulpa y añadir gelatina. Te doy mis cantidades para que puedas hacer la proporción. En la caja de instrucciones de la gelatina recomiendan 1 litro de agua por cada sobre de 10 gr. Yo tenía un 1,2 litros de zumo (más el alcohol) y eché 20 gramos de gelatina neutra. Es decir, casi el doble. Así te aseguras que queda muy compacta y no se rompe al cortar los gajos. Si tienes planchas de gelatina, añade 12. El alcohol ponlo cuando retires del fuego la gelatina y empiece a enfriar, así no se evapora. Aunque ahora dicen que el alcohol no se evapora… pero yo que sé 😅 Ten cuidado porque se sube a la cabeza. Si eres menor, hazlo sin alcohol, que te lo vas a pasar igual de bien 😅 #fiestasdeverano #fiestasdepueblo #chupito #gelatina #cocktail #veranoentiktok
Duration: 27 sPosted : Fri, 04 Aug 2023 12:14:28Views
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