Sebut saja nama restaurant ini Jerry Sushi tempatnya cukup ternama dan banyak cabangnya.. untuk harga sih per porsinya ini tergolong sangat murah, namun beberapa hal boleh diperbaiki baik dari segi kualitas makanan dan juga service. 1. Sashimi plastik - sebenernya tidak menjadi masalah ketika ice pack ditaruh dalam plate sashimi.. namun sashimi tersebut tidak disarankan untuk bersentuhan langsung dengan icepack plastik tersebut, karena dapat terjadi “cross contamination”(gw jujur gatau icepack ini dipake berkali2 atau sekali pake buang.. kalau icepack ini dipake berkali2 itu sudah dijamin 100% tidak higenis, disarankan komposisi plating jangan sampai sashimi tersebut bersentuhan dengan icepack). 2. kualitas beberapa makanan yang mereka serve bau amis, seperti unagi, fried sushi. 3. Ketika menanyakan perihal tersebut kepada karyawan, karyawan sudah konfirmasi BAHWA SEHARUSNYA Salmon sashimi tersebut memang seharusnya tidak bersentuhan langsung dengan Icepack. Berhubung karyawan sudah mengakui bahwa itu adalah sebuah kesalahan, minimal harusnya sashimi yang di “SUSHI CONVEYOR” diangkat dan diganti dengan standard yang seharusnya, percuma minta maaf tapi tidak diperbaiki. 4. ini kenapa taro icecream rasanya kaya duren ya wkwk, mochinya enak, cuman agak sedikit aneh aja rasa icecreamnya pada gigitan pertama sampai ketiga 😅 Berhubung ini tempatnya sudah banyak cabang, dan ada banyak di mall2.. kepada managementnya mohon diperbaiki.. gw yakin kalau beberapa kesalahan tersebut jika diperbaiki pasti bisa maju lebih hebat lagi kedepannya.. 🙏 #kokyjajan #reviewmakanan #honestreview #sushi