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PROFITEROL 🍫🤍 tutto ciò di cui hai Bisogno per godere 🤤 👨🍳RICETTA: Per ì bignè: Acqua 🚿 150g Farina 🌾 150g Sale 🧂 un pizzico Uova 🥚 4/5 (5 sè piccole o medie) Burro 🧈 100g Per la glassa: Cioccolato 🍫 300g Panna🤍 50g Zucchero 40g Acqua 💦 140g Per il ripieno: Panna 🤍 300g Zucchero 80g PROCEDIMENTO: Inizia dai bignè facendo sciogliere acqua e burro, una volta che bolle versa la Farina e mescola per 2 minuti a fuoco medio. Fai raffreddare, successivamente aggiungi un uovo per volta. Forma ì bignè e cuoci in forno statico a 200 gradi per 25 minuti senza mai aprire il forno. Glasserai ì bignè una volta freddati. La glassa si prepara unendo Acqua Panna e zucchero e porta a bollore, unisci il cioccolato tritato e mescola per bene con la frusta. Fai raffreddare ed è pronta. #profiterol #cioccolato #panna #dolce #ricetta #neiperte #perte #food #foodfood
Duration: 25 sPosted : Mon, 14 Aug 2023 17:08:32Views
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