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PIZZETTE ROSSE ROMANE🍕🏺🇮🇹 Basse e Scrocchiarelle, il Suono della felicità🤤 👨🍳RICETTA: Farina 0🌾 200g Acqua 💦130g Olio 30g Sale 🧂 6g Lievito secco 2g Passata di pomodoro 🥫 Olio extravergine d’oliva PROCEDIMENTO: Impasta unendo la Farina, lievito e a filo l’acqua fredda. Per ultimo aggiungi olio e sale e continua ad impastare finché non avrai ottenuto un impasto liscio. Fai un giro di pieghe e lascia riposare coperto 1 ora in forno. Dividi l’impasto da palline da 35/40g l’una e lascia riposare 30 minuti. Ora stendi le palline in maniera sottile e adagia su tutta la superficie la passata di pomodoro condita (abbonda) e cuoci in forno statico a 230 gradi finché non saranno ben cotte. *per la stesura aiutati con la semola di grado duro. #pizza #pizzette #sugo #ricetta #food #goodfood #tasty #neiperte #perte #cucina
Duration: 23 sPosted : Fri, 18 Aug 2023 16:19:39
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