🇪🇸 ¿Jamón y Oxidación? Truco Rentabilidad Jamón 🐽 🔪 ¿Cómo rentabilizamos nuestro jamón a través del corte en repetición? Hoy Desi Sebastián, actual Campeón de España 🇪🇸 nos muestra cómo aplicar esta técnica para solventar la oxidación en el jamón 🙌 ¿Qué te parece esta solución? Aprendiendo de los mejores. Gracias Desi y Pedro José Pérez Casco 😍 🇬🇧 🇺🇸 Jamón and Oxidation? Jamón Profitability Trick 🐽 🔪 How do we make our Jamón profitable through repeat slicing? Today Desi Sebastián, current Champion of Spain 🇪🇸 shows us how to apply this technique to solve jamón oxidation 🙌 What do you think about this solution? Learning from the best. Thanks to Desi and Pedro José Pérez Casco 😍 #jamonlovers #jamondebellota #jamonbellota #jamondebellotaiberico #ibericoham #iberianham #jamoniberico #jamonespañol #tropicanaibiza #desisebastian #ibiza #spanishham #jamoniberico