Dúo de jocoque 🍅✨🌶️ Ahí les van dos versiones de botanita con jocoque. Amoooo las dos! 💥🫶🏻 Jocoque con chiles toreados: En un sartén con suficiente aceite de oliva van a saltear 10 cebollas cambray partidas en gajos a los largo (dejen un poco de la raíz para que mantengan su forma. Ahí van a agregar 3 chiles serranos en rebanadas muy delgadas y y 2 jalapeños en rebanadas gruesas. Cocinen hasta que tengan mucha coloración y estén “toreados.” Sobre eso agreguen el jugo de dos Limones grandes, 2 cucharadas salsa soya, 2 cucharaditas salsa inglesa, 1 cucharadita salsa Maggie. Jocoque con tomatitos rostizados: En una charola para hornear pongan tomate cherry en mitades con 1-2 echalotes en rebanadas. Pongan mucho aceite de oliva y sazonen con sal y pimienta. Horneen 40-45 minutos a 425*F. Queremos que se vean súper doraditos y suaves. Para montar: poner jocoque en dos platos semi hondos. Esparcir con la parte de atrás de una cuchara y sazonar con mucjo zaatar y aceite de oliva extra Virgen. Agregar tomates rostizados a uno de los platos y chiles toreados con todo y el juguito al otro. Terminar con más aceite de oliva y sal gruesa. Queda deliiiii!!! 💥💥💥💥 #chefalmafernanda #botanas #jocoque #labne #appetizers #chef #cheflife #recipesoftiktok #labneh #jocoque #chefsoftiktok