Werbung - Shakshuka im OptiGrill in der Backschale Das israelische Frühstück klappt perfekt im OptiGrill. Das brauchst du dazu: - 1 EL Olivenöl - 4 Zehen Knoblauch gehackt - 2 Spitzpaprika gewürfelt - 1 rote Zwiebel gewürfelt - 1 Dose Dosentomaten - Salz, Pfeffer, Cumin, Zimt - Glatte Petersilie und etwas Koriander gehackt 1. Den manueller Modus Stufe rot (270 Grad) vorheizen und den Knoblauch, die Zwiebel und die Spitzpaprika 5 Minuten in Olivenöl anbraten. 2. Dann würzen und die Dose Tomaten dazugeben und 15 Minuten weiterbraten und andicken lassen. Dann öffnen und je nach Konsistenz noch ein paar Minuten offen einreduzieren lassen. 3. 3-4 Eier oben drauf geben und den OptIGrill schließen und die Eier ein paar Minuten „pochieren“ lassen. 4. Gehackte Petersilie und etwas Koriander drüber geben und mit Baguette genießen. #optigrill #shakshuka #backschale #optigriller #schnellerezepte