Seasoning a cast iron skillet is essential to create a naturally non-stick surface on a cast iron pan and to protect it from rust. Here's a step-by-step guide to seasoning a cast iron skillet on a gas stove: Materials Needed: • Cast iron skillet • Vegetable oil, flaxseed oil, or any other high-smoke point oil • Paper towels or a clean cloth • Aluminum foil (optional) • Stove with a gas burner • Oven mitts or heat-resistant gloves Steps: 1. Clean the Skillet: Wash the skillet with warm, soapy water and a sponge or stiff brush. Even if your skillet is new, this removes any protective wax that might have been applied at the factory. Rinse and thoroughly dry the skillet. 2. Apply Oil: Pour a small amount of oil onto a paper towel or cloth. Rub the oil over the entire surface of the skillet, including the bottom and handle. Make sure to apply a thin, even layer. Too much oil can result in a sticky residue. 3. Remove Excess Oil: Using a clean paper towel or cloth, wipe off the excess oil. The skillet should look almost dry. The goal is to have a very thin layer of oil. 4. Heat on Gas Stove: Place the skillet on the gas burner, heat the pan til it smokes. 5. Repeat these steps 4 to 5 times for optimum non stick surface. #cookza #traditionalcookware #traditionalwok #kitchenware #TikTokShop #tiktok #cookware #dapur #peralatandapur #kualicastiron #skillet #oilseasoning #fryingpan #iron #ironwok #castiron #masak #masakansimple #masakdirumah #kualihitam #kuali #handmade #india

Kelebihan Menggunakan Kuali Cast iron Cookza untuk Memasak Menggunakan kuali cast iron juga dikenali sebagai besi tuang adalah pilihan kuali yang amat bijak untuk digunakan di dapur anda. Berikut adalah 10 kelebihan yang pasti membuat anda ingin memiliki kuali cast iron: Pengedaran Haba yang Sempurna: Kuali cast iron cookza pengedaran haba yang sekata, sesuai untuk memasak makanan dengan lebih sekata dan sempurna. Tahan Lama dan Tahan Karat: Material besi tuang membuatnya tahan lama menjadikannya pelaburan yang baik untuk menjaga Kesihatan untuk masa depan. Zat Besi: Memasak dengan kuali cast iron boleh meningkatkan zat besi dalam makanan anda, menyumbang kepada kesihatan yang lebih baik. Boleh Digunakan di Pelbagai Sumber Haba: Boleh digunakan di atas dapur gas, elektrik, atau masakkan di dalam oven, menjadikannya serba guna. Non stick secara semula jadi selepas dibuat proses seasoning ataupun Semakin kerap digunakan, kuali cast iron akan menjadi semakin non stick. Boleh Diwarisi: Kuali cast iron boleh menjadi warisan keluarga kerana daya tahan dan kegunaannya yang bertahan berpuluh tahun jika dijaga baik. Penyediaan Makanan yang Lezat: Menggunakan kuali besi tuang boleh meningkatkan rasa dan tekstur hidangan anda, menjadikannya lebih sedap. Pilihan Ramah Alam: Kuali cast iron Cookza tidak mengandungi bahan kimia yang berbahaya seperti yang terdapat dalam sesetengah peralatan masakan moden.#cookza #barangrumah #castiron #skillet #kuali #kualihitam #castironcooking #iron #masakdirumah #cookwares #cooking #tiktoklive #tiktokshop #malaysia #skillet #tempatmakan #alatdapur

Menggunakan kuali besi tuang (cast iron skillet) mempunyai beberapa kelebihan berbanding dengan kuali tidak melekat (non-stick cookware): 1. **Ketahanan**: Kuali besi tuang sangat tahan lama dan boleh bertahan seumur hidup jika dijaga dengan baik. Kuali ini tidak mudah tercalar atau rosak seperti kuali (non stick) tidak melekat di pasaran 2. **Kepanasan Seragam**: Kuali besi tuang memanas dengan lebih sekata dan boleh mengekalkan haba dengan baik untuk jangka masa yang panjang . Ini menjadikannya sesuai untuk masakan makanan yang memerlukan suhu yang konsisten. 3. **Serba Boleh**: Kuali besi tuang boleh digunakan di atas dapur, dalam ketuhar, dan juga di atas api terbuka. Ini menjadikannya alat yang sangat serba boleh dalam pelbagai kaedah memasak. 4. **Peningkatan Rasa**: Menggunakan kuali besi tuang boleh meningkatkan rasa makanan. Ini kerana proses seasoning yang terjadi semasa memasak akan membantu menghasilkan rasa yang lebih baik pada daging dan sayuran. 5. **Penggunaan Minyak yang Kurang**: Selepas kuali besi tuang telah di-"seasoning" dengan baik, ia akan mempunyai sifat tidak melekat yang semula jadi. Ini membolehkan penggunaan minyak yang lebih sedikit berbanding dengan kuali tidak melekat. 6. **Kesihatan**: Kuali besi tuang tidak mempunyai lapisan kimia yang boleh mengelupas dan masuk ke dalam makanan. Ini menjadikannya lebih selamat untuk digunakan dalam jangka masa panjang. 7. **Penambahan Zat Besi**: Sedikit zat besi dari kuali besi tuang boleh meresap ke dalam makanan, yang boleh membantu meningkatkan pengambilan zat besi, terutama bagi mereka yang mempunyai kekurangan zat besi. Secara keseluruhannya, kuali besi tuang menawarkan kelebihan dari segi ketahanan, kepelbagaian penggunaan, dan kesihatan berbanding dengan kuali tidak melekat. #cookza #castiron #skillet #besituang #castironcooking #kualihitam #kuali #iron #ironwok #malaysia #tiktokshop #tiktoklive #kitchengadgets #cookwares #cooking #masak #masakansimple #masakdirumah

Join Cookza di Tiktok Live Setiap Hari Pada Pukul 10 pagi dan 3 petang. Dptkan promising hebat Tiktok Live. Harga Rahmah produk kayangan #cookza #tiktok #tiktokshop #tiktoklive #live #kuali #periuk #wok #kitchenware #fryingpan #spatula #siliconespatula #kitchengadgets #malaysia #ironwok #carbonsteelwok

Wok keluli karbon Cookza dengan pemegang kayu dan penutup kaca, menjadi pilihan yang serba boleh dan praktikal bagi para peminat memasak. Berikut adalah beberapa faedah: 1. Haba yang sekata yang Cemerlang: Keluli karbon memanaskan permukaan dengan cepat dan serata, membolehkan memasak yang cekap dan hasil yang konsisten. 2. Bertahan Lama: Keluli karbon terkenal dengan kekuatan dan daya tahannya, dijaga baik wok ini boleh digunakan untuk jangka masa panjang dan tidak rosak. 3. Ringan: Berbanding dengan besi tuang, keluli karbon lebih ringan, menjadikannya lebih mudah untuk dikendalikan. 4. Pemegang Kayu Sebenar: Pemegang kayu sebenar menyediakan cengkaman yang selesa dan ergonomik, mengurangkan risiko tergelincir dan terbakar semasa memasak. 5. Estetik Semula Jadi: Pemegang kayu sebenar menambah sentuhan kecantikan semula jadi kepada wok, meningkatkan daya tarikan kecantikannya . 6. Penutup Kaca Temper: Penutup kaca temper yang diperkuatkan membolehkan anda memantau proses memasak tanpa melepaskan haba atau wap, memastikan hidangan anda masak secara serata dan mengekalkan kelembapan. 7. Keselamatan: Penutup kaca yang diperkuatkan adalah tahan lasak dan tahan pecah, menyediakan keselamatan tambahan berbanding penutup kaca tradisional. 8. Penjagaan Mudah: Wok keluli karbon adalah mudah untuk dibersihkan dan dijaga, hanya memerlukan seasoning minyak dan selepas cuci,kena pastikan wok ini kering sebelum disimpan. 9. Rasa yang Lebih enak: Permukaan yang disebatikan wok keluli karbon membentuk patina anti-lekat semula jadi dari masa ke masa, meningkatkan rasa hidangan anda dan mengurangkan risiko melekat atau hangus. Secara keseluruhannya, menggunakan wok keluli karbon Cookza dengan pemegang kayu dan penutup kaca temper menawarkan gabungan kekuatan, kebolehgunaan, dan keselesaan, menjadikannya penambahan berharga kepada mana-mana dapur. #kitchenware #kualihitamviral #kualihitam #uncoatedwok #traditionalcookware #cookware #traditionalwok #iron #ironwok #wok #carbonsteelwok #chinesewok #japanesewok #carbonsteel #cookza #kitchenware