Sebzeli Sarma Video: @chefganicaglar 👨🏽‍🍳 Malzemeler: - 2 kg dana sırt eti - 1 tüm kuyruk yağı - Kapya biber - Dolmalık biber - Soğan - Sarımsak - Kırmızı toz biber - Tuz - Kimyon Hazırlanışı: Dana sırtı ve kuyruk yağını incecik kesip iki kasap naylonunun arasına serip iyice dövüyor ve inceltiyoruz. Kuşbaşı doğradığımız eti ve kuyruğu, sebzelerle zırhtan geçiriyoruz. Daha sonra ilk önce açtığımız eti sonra üzerine kuyruk daha sonrada hazırladığımız harcı koyuyor ve sarıyoruz. Daha sonra dilimliyor ve şişe takıyor arka yakmadan yavaş yavaş közde 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. ❤️ Materials: - 2 kg beef back meat - 1 whole tail fat - Capia pepper - Bell pepper - Onion - Garlic - Red powdered pepper - Salt - Cumin Preparation of: We cut the veal back and tail fat thinly, spread it between two pieces of butcher’s plastic wrap, beat it well and thin it out. We cut the meat and tail into cubes and pass them through the armor along with the vegetables. Then, we put the meat we opened first, then the tail on it, then the stuffing we prepared and wrap it. Then we slice it, put it on a skewer and cook it slowly over embers for 10 minutes without burning it. Enjoy your meal. ❤️ #chef #yemek #steak #steaktiktok #kebab #food #foodtiktok #chefganicaglar #kesfet #2023favorileri #adventure #world #öneçıkar #yemektarifleri