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Parece que a minha vida mudou tão rápido quanto preparar esse café cremoso com @Nescafé BR . Mas não foi bem assim. Grandes mudanças acontecem quando acreditamos nos sonhos e permanecemos resilientes. Uma longa jornada, cheia de sabores, surpresas, desafios e café ❤️ Ingredientes 3 colheres de sopa de Nescafé 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de água quente 1 pitada de canela 1 colher de chá de cacau em pó 1 xícara de leite quente Modo de preparo Em um bowl junte o Nescafé, o açúcar, a água o cacau e a canela. Com um batedor de arame, ou na batedeira, bata até obter uma mistura homogênea. Aqueça o leite, sirva em uma xícara e adicione 1 colher do café cremoso. Mexa até misturar bem. #FaçaSeuMundo #publi
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Michele Crispim
8 months ago
Salmão Gravlax ou curado Essa era uma técnica de conservação dos escandinavos, que fazia o peixe durar mais e apurar o sabor. Até a cor do peixe se torna mais bonita! Excelente para aperitivos, entradas, um brunch e acompanhamento de uma torradinha. Eu amo! Ingredientes 1 filé de salmão fresco e limpo 1/2 xícara de sal 2/3 de xícara de açúcar Pimenta moída a gosto Dill (se vc encontrar, pq eu nunca acho 😅) 2 colheres de sopa de cachaça Em um bowl junte o sal, o açúcar, a pimenta, a cachaça e o dill se vc tiver. Misture tudo e depois em uma travessa, faça uma cama com parte dessa mistura, coloque o salmão em cima e cubra com o restante. Feche com plástico filme e leve para a geladeira por no mínimo 24h. Depois, lave bem, seque e fatia em lâminas finas! Fica delicioso! #salmaogravlax #gravlax #salmao #salmaocurado
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Michele Crispim
8 months ago
Tiramisu é uma sobremesa fácil, pra você aprender e nunca mais ter medo da confeitaria! No 5º episódio esse grande clássico italiano! INGREDIENTES 5 gemas 100g de açúcar refinado 380g de mascarpone 20ml de licor de amarula 200g de biscoito champagne 100ml de café Açúcar de confeiteiro e cacau para finalizar MODO DE PREPARO Leve as gemas e o açúcar a um bowl e depois ao banho-maria, batendo com o fouet até obter um creme fofo, assim como uma gemada. Adicione então o licor, (que é opcional, mas faz toda a diferença!) e mexa bem. Em outro bowl, bata o mascarpone e então vá adicionando a gemada. Para a montagem, inicie com uma camada de biscoito, molhe com o café e depois adicione o creme. Faça 2 camadas e finalize polvilhando cacau em pó. Essa é uma opção de montagem que pode ser feita diretamente na mesa. Se preferir, pode fazer a montagem em uma travessa. #tiramisu #sobremesasfaceis #confeitaria
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Michele Crispim
8 months ago
Aligot é o nome mais chique que deram para um purê de batata com queijo. Mas é muito gostoso! E o que combina muito com batata? Bacalhau! E esse com crosta de castanha é delicioso, fácil e rápido de preparar! Pq o bacalhau da Riberalves já vem dessalgado, congelados e são de altíssima qualidade! Confere aí e já salva pra quando quiser preparar um jantar de arrasar! INGREDIENTES 500g de batata asterix 250g de queijo gruyere 200g de muçarela 200g de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de manteiga 2 lombos de bacalhau ½ xícara de castanhas 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de salsinha picada 1 dente de alho picado 1 xicara de farinha panko Sal e pimenta a gosto #aligot #batata #bacalhau #bacalhaucomcrosta
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Michele Crispim
8 months ago
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