Introduction: This is a tiktok video published by Empon Barokah. The video has now received more than 68 likes, 19 comments and 1 shares. It is deeply loved by fans. The following is the specific data and similar videos. Address, you can complete the operation on this page by clicking play or bookmarking the video.
Rempah atau Empon , merujuk pada berbagai jenis bahan pangan yang digunakan untuk memberikan rasa, aroma, dan warna pada makanan. Indonesia, sebagai salah satu negara kaya rempah-rempah, memiliki sejarah panjang dalam perdagangan dan penggunaan rempah-rempah. Berikut adalah sejarah rempah-rempah di Indonesia: 1. Era Kerajaan-kerajaan Kuno: Rempah-rempah seperti cengkih, lada, kayu manis, dan pala memiliki peran penting dalam perdagangan internasional pada masa kerajaan-kerajaan kuno di Indonesia, seperti Majapahit dan Sriwijaya. Para pedagang asing, termasuk dari India, Cina, dan Arab, datang untuk berdagang dengan rempah-rempah dari Indonesia. 2. Kedatangan Bangsa Eropa: Pada abad ke-16, bangsa Eropa, terutama Portugis, Spanyol, Belanda, dan Inggris, mulai tertarik pada rempah-rempah Indonesia. Mereka mencari jalur perdagangan langsung untuk memperoleh rempah-rempah, yang pada saat itu memiliki nilai yang sangat tinggi di pasar internasional. 3. Era Penjajahan Belanda: Belanda mendominasi perdagangan rempah-rempah di Indonesia pada abad ke-17. Mereka memonopoli produksi dan ekspor rempah-rempah, terutama cengkih dan lada, dari kepulauan Maluku dan pulau-pulau lainnya. Monopoli ini menyebabkan penderitaan besar bagi masyarakat lokal dan menjadi salah satu faktor penyebab Perang Banda (1621-1629). 4. Peran Rempah-rempah dalam Perang Dunia II: Selama Perang Dunia II, Jepang menduduki Indonesia dan mengendalikan perdagangan rempah-rempah. Setelah perang berakhir, Indonesia memperoleh kemerdekaannya dari Jepang dan kemudian dari Belanda. 5. Pengaruh Rempah-rempah dalam Masakan Indonesia: Rempah-rempah tetap menjadi elemen penting dalam masakan Indonesia. Bumbu-bumbu tradisional seperti bumbu kuning, bumbu merah, dan bumbu rujak menggunakan campuran rempah-rempah untuk memberikan cita rasa khas pada hidangan. 6. Peran Rempah-rempah dalam Ekonomi Modern: Saat ini, rempah-rempah masih menjadi komoditas ekspor utama Indonesia. Negara ini dikenal sebagai produsen terbesar beberapa rempah-rempah, seperti lada, cengkih, kayu manis, dan pala. Perdagangan rempah-rempah terus memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian Indonesia. Sejarah rempah-rempah di Indonesia mencerminkan pengaruh global dalam perdagangan dan budaya, sementara juga memperlihatkan betapa pentingnya rempah-rempah dalam sejarah dan kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. #rempah #empon #emponbarokah
Duration: 213 sPosted : Wed, 17 Jan 2024 11:08:06Views
807Daily-
Likes
68Daily-
Comments
19Daily-
Shares
1Daily-
ER
10.90%Daily-
Latest Videos
Similar Videos
Watch moreMore Videos
Watch more