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Fiz um almoço de domingo com 20 Ingredientes 👇: 1 rolo de massa de pastel 100g de presunto 100g de muçarela fatiada 1 molho de tomate pronto 500ml 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Para as batatas: 4 batatas Óleo para fritar Sal e páprica picante Preparo: Corte as batatas em lâminas finas com a ajuda de um fatiador ou mandolin. Lave-as bem em água gelada, seque as batatas com um papel toalha e frite em óleo aquecido a 160° até que fiquem douradas e crocantes. Tempere com sal, páprica picante e reserve. Abra a massa de pastel e espalhe as fatias de presunto, depois espalhe as fatias de muçarela por cima e enrole bem apertadinho formando um rocambole. Corte em rodelas de dois dedos de espessura e reserve. Em uma panela, refogue o alho e a cebola, coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por 10min. Espalhe metade do molho no fundo de uma travessa que possa ir para o forno, distribua os rondellis em toda a forma, espalhe o restante do molho por cima deles e leve para assar no forno pré aquecido a 180° por 30min. Sirva com as batatas chips e seja feliz! #desafio #rondelli #fy #batata
Duration: 72 sPosted : Wed, 24 Jan 2024 21:29:28Views
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