Lebeniye Çorbası Tarifi💯🤙 Köftesi; •300gr dana kıyma •1 adet soğan •1 çk tuz •1 çk karabiber Çorba için; •1 çay bardağı pirinç •2 su bardağı haşlanmış nohut •1,5 litre su •2 tk tuz •1 tk karabiber •2 tl kuru nane Terbiyesi •3 yk yoğurt •3 yk süzme yoğurt •3 yk un ⭐️Bu çorba tarifimiz 5 kişiliktir. Yapılışı; •Soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkıyoruz. Kıymaya rendelenmiş soğanı ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz. Küçük toplar halinde köfteler yapıyoruz. Una bulayıp geniş bir tencerede köfteleri kızartıyoruz. Köfteler kızarınca aynı tencereye pirinci, nohutu ve suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Başka bir kapta terbiyesini hazırlayıp çorbanın altını kısıyoruz. Terbiyeyi yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırıyoruz. Çorbayı orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Son olarak baharatları da ekleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun! Hayırlı iftarlar💯🤙

Yoğurtlu Gözleme Tarifi💯🤙 Sütümüzü tencerede kaynatarak pastörize ediyoruz. Sütün ılıması için bir kenarda bekletiyoruz. Arçelik Tadı Var™️ Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesine sütü ekliyoruz ve başlatıyoruz. Doğru ısıya geldikten sonra mayayı ekliyoruz ve devam ettiriyoruz. Yoğurt hazır olduktan sonra gelen uyarıyla beraber hazneden yoğurdu çıkartıp süzme pozisyonuna alıp dolaba kaldırıyoruz. Bir gece buz dolabında süzüldükten sonra süzme yoğurdumuz hazır.💯🤙 @arçelik #işbirliği Süzme yoğurt; •2 litre pastörize edilmiş süt •2 yemek kaşığı yoğurt mayası(60gr) İç harcı; •250gr dana kıyma •1 adet soğan •1 çk tuz •1 çk karabiber •1 yk zeytinyağ Yoğurt sosu; •5 yk süzme yoğurt •2 diş sarımsak •1 fincan su Salça sos; •1 tk domates salçası •1 tk biber salçası •1 çay bardağı sıvıyağ

Beyti Kebap Tarifi💯🤙 Malzemeler; •2 adet yufka •400gr dana kıyma •1 adet soğan ( suyu alınmış) •2 diş sarımsak •1 adet kapya biber •1/4 maydanoz •1 çk tuz •1 çk karabiber •1 tk pulbiber Üzeri için; •5 yk yoğurt •1 diş sarımsak Salça sos; •1 tk biber salçası •1 tk domates salçası •1 fincan sıvı yağ •1 fincan su Yapılışı; Tüm malzemeleri derin bir kasede yoğurarak kebabı hazırlıyoruz. Şekil vermek için sıkma torbasına aktarıyoruz. Yufkayı açarak içeri doğru katlıyoruz ve dikdörtgen şekle getiriyoruz. Hazırladığımız salçalı sosu yufkanın yüzeyine sürüp kebap etini sıkıyoruz ve yufkayı sarıyoruz. Eşit parçalar halinde kesiyoruz. Fırın tepsisine yerleştirip domates ve biberi de ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz. Hayırlı iftarlar afiyet olsun👨‍🍳💯🌙 #batuhanbayır #ramazansofrası #beyti

Pratik Katmer Tatifi💯🤙 Malzemeler; •1 adet yufka •Sade yağ veya tereyağı •Toz şeker •Kaymak •Antep fıstığı Yapılışı; •Yufkamızı tepsiye açıp her yerine gelecek şekilde yağlıyoruz. Toz şekeri üzerine serpiyoruz. Kaymağı parça parça her tarafına ekliyoruz. İstediğin miktarda fıstığı üzerine dökdükten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika kadar pişiriyoruz. Hayırlı iftarlar afiyet olsun🙏👨‍🍳

Dev Magnolia Tarifi💯🤙 Malzemeler; •600ml süt •200ml krema •50gr nişasta •1 tam yumurta + 1 yumurta sarısı •50gr tereyağı •1 paket vanilin •100gr toz şeker •4 adet muz •250gr bebe bisküvisi Çikolata sosu; •200gr krema •200gr sütlü çikolata •100ml su •1 fincan sıvıyağ Yapılışı; Tüm malzemeleri pişirme tenceresinde soğuktan karıştırıyoruz. Orta ateşte yoğunlaşana kadar çırpıyoruz. Kabarcıklar çıkmaya başlayınca ateşi kapatıyoruz ve tereyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Soğumasına izin vermeden hızlıca bisküvilerin üzerine döküyoruz. Üzerini streç film ile kapattıktan sonra soğuması için dolaba kaldırıyoruz. Hazırladığımız çikolata sosunu soğukluktan sonra üzerine döküyoruz. Bir kaç saat daha dinlendikten sonra yemeğe hazır. Hayırlı iftarlar afiyet olsun🙏🤙👨‍🍳