MASAK LEMAK TELUR PECAH Siapa suka masak lemak pekat2 macam ni? Sis suka pekat macam ni. Yang cair pun sedap juga. Tapi kalau yg pekat ni, lagi puas la makan 😋 Bahan-bahan : 🔸1/2 biji bawang besar 🔸2-3 ulas bawang putih 🔸3-4 biji cili merah 🔸8-10 biji cili padi (ikut tahap kepedasan) 🔸1 inci kunyit hidup (sis guna serbuk kunyit sahaja) ✨1-2 batang serai (dititik) ✨1 keping asam keping ✨3-4 helai daun limau purut (dibuang urat) ✨1/2 kotak kecil santan ✨Air (lebihkan kalau nak berkuah banyak) ✨Garam ✨Gula ✨Mushroom seasoning @Love Earth Organic ✨5 biji telur ✨Hirisan daun kunyit Cara-cara : 📍Kisar semua bahan bertanda 🔸kisar tak perlu halus sangat. 📍Tumis bahan kisar bersama serai, asam keping & daun limau purut. Tumis sehingga naik bau. 📍Masukkan santan & air. Masak sebentar. Api sederhana. 📍Perasakan dengan garam, gula & perasa. 📍Perlahankan api. Masukkan telur satu persatu. Tutup sebentar periuk. 📍Last sekali taburkan hirisan daun kunyit. Masak sebentar. 📍Siap. Mudah dan pantas. Semestinya sedap 😋 Selamat mencuba 🍛 #foodstagram #instacooking #foodstyling #didapuryana #resepimemikatsuami #resepi #resepimelayu #masaklemakcilipadi #masaklemaktelur