なぜこれをやらない。鶏胸肉を最高にジューシーに美味しく食べる方法。⬇️材料、作り方。 【材料】 鶏胸肉 : 1枚（皮付きでもなしでもどちらでもOK） 卵 : 1個 片栗粉 : 鶏肉裏表全体にしっかりまぶす程度 酒・醤油・蜂蜜 : 各大さじ1 おろし生姜 : 好きなだけ おろしニンニク : 好きなだけ 五香粉 : こさじ1（なければカレー粉でも良い） 【作り方】 ①鶏むね肉は切り込みを入れて開き、厚みが均一になったらラップをかけ、たたいて厚みが均一になる程度にのばす。 ②酒・醤油・蜂蜜 : 各大さじ1、おろし生姜 : 好きなだけ、おろしニンニク : 好きなだけ、五香粉 : こさじ1（なければカレー粉でも良い）を混ぜ、①の鶏肉を入れしっかり馴染ませ、冷蔵庫で30分以上漬ける。 ③漬け終わったら汁気は切って溶き卵にくぐらせ、裏表全体に片栗粉をまぶす。 ④フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、両面しっかり焼き色つくまで焼いたら完成。 #節約 #ダイエット #お弁当