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délicieux, rapide et facile. delicious easy and quick! **Ingrédients:** - 150g de viande hachée - 100g de pois chiches - 1 cuillère à café de ras el hanout - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 1 pincée d'ail en granulés - 1/4 de tasse de pignons hachés - 1 pincée de coriandre finement émincée - 200ml de sauce tomate - 1/2 poivron rouge - 1/2 piment vert - 1 cuillère à café d'huile de tournesol - 1/2 oignon blanc **Méthode:** 1. Mélangez la viande avec les épices (ras el hanout, sel, poivre), l'ail en granulés et l'oignon finement haché. Formez des petites boules avec ce mélange. 2. Dans une poêle, faites revenir les oignons, les poivrons et le piment dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 3. Ajoutez les boulettes de viande dans la poêle une fois que les légumes sont colorés. Faites-les dorer de tous les côtés. 4. Incorporer les pois chiches pré-cuits dans la poêle. 5. Une fois que tout a bien coloré, versez la sauce tomate dans la poêle et ajoutez un verre d'eau. 6. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les saveurs se mélangent. 7. Servez les boulettes de viande aux pois chiches avec un bon pain moelleux. Bon appétit !
Duration: 71 sPosted : Fri, 26 Jan 2024 18:27:52Views
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