na nossa sexta do casal teve massa com molho de queijo trufado e tiras de mignon daquele jeitinho intuitivo e sem receita 🤌🏻 espetacular. É só temperar e grelhar as tiras de mignon e reservar. Na mesma panela fritar um alho picadinho, adicionar creme de leite e bastante queijo (usei parmesão) ralado. Eu usei também pesto trufado, mas pra dar o gosto de trufa você pode finalizar com azeite trufado que também funciona! Um pouco de água do cozimento da massa, misturar tudo e depois é só adicionar a carne e o rigatoni. Com um vinho tinto e uma música boa, é a perfeição #receita #italiana