נאמס🤤 בסיר שמים 3 כפות שמן קנולה ומוסיפים 250 גרם חזה עוף/פרגית קצוצים דק דק (בדרך כלל עושים עם חזה עוף/פרגית טחונים אני העדפתי לקצוץ שירגישו קצת את העוף) מוסיפים גזר אחד גדול מקולף לג׳וליאנים ו2 גבעולי בצל ירוק קצוצים דק דק. מוסיפים 2 שיני שום כתושות 2 כפות סויה חצי כפית שמן שומשום קצת מלח פלפל ומערבבים היטב. מוסיפים אטריות שעועית/אורז שהשרינו במים חמים 10 דקות. (כמות לפי כמה שאתם רוצים את היחס) מערבבים היטב עד לאיחוד טעמים ומורידים מהאש. טובלים 2 דפי אורז מחוברים במים פושרים עד שמתרכך ומעבירים לקרש חיתוך/משטח נקי. עם מלקחיים מניחים את המילוי על דף האורז, מקפלים משני הצדדים ומגלגלים. (כמו שמגלגלים סיגרים) לאחר שגלגלנו הכל מעבירים לטיגון בשמן עמוק 5 דקות מכל צד ומעבירים לרשת טיגון על מנת שישארו קריספיים. לרוטב: 3 כפות סויה כף צ׳ילי מתוק כפית שמן שומשום שן שום כתושה כף חומץ מיץ מחצי לימון רבע כפית צ׳ילי גרוס מערבבים היטב ומוכן. בצד חותכים לנו את התוספות: צ׳ילי אדום חריף מפרידים עלי כוסברה מפרידים עלי נענע מפרידים חסה עגולה שיהיו סירות יפות מרכיבים את הביס המושלם וטובלים ברוטב תקשיבו זה הכי טעים בעולם אני לא צוחקקק תכינו דחוף!!! בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #מבשלים_עם_טיקטוק #מתכונים #אסייתי #נאמס