Baklava 🤌🏼English⬇️Sizce nasıl olmuş? Malzemeler 17 adet baklavalık yufka 200gr tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ Ceviz Şerbet için; 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1-2 damla limon Yapılışı; * Önce şerbet için olan malzemeleri tencereye alıp 15 dakika kaynatıp, soğumaya bırakın. * Yufkayı tepsi şeklinde kesip, tepsiyi yağlayıp bir kat yufka serin. * Kesilen parçalanmış kısımları kat kat tereyağ sıvıyağ karışımı ile yağlayarak tepsiye yerleştirin. Tereyağ üzerindeki köpüğü mutlaka alın yoksa yanık duruyor. * Üzerine ceviz veya Antep fıstığı serpin. Üzerine kalan yuvarlak yufkaları kat kat yağlayıp, en üst kata sadece sıvıyağ sürüp 16 parçaya kesin * Alt üst 180 derecede alt kattaki ızgarada kızarana kadar pişirin. Benimki 1 saatte pişti, kriz geçirdim 😹 * İlk ısısı çıkınca üzerine soğuyan şerbeti verin ve hazır. Afiyet olsun 😋🤌🏼English⬇️ Ingredients; 17 pieces of baklava phyllo 200g butter 50ml sunflower oil Walnut For the syrup; 200ml sugar 200ml water 1-2 drops of lemon juice Preparation; * First put the ingredients for the syrup in a pot and boil for 15 minutes and let it cool down. * Cut the phyllo in the shape of a tray, grease the tray and spread a layer of phyllo. * Grease the cut pieces layer by layer with a mixture of butter and vegetable oil and place them on the tray. Make sure to remove the foam on the butter otherwise it looks burnt. * Sprinkle walnuts or pistachios on it. Grease the remaining round phyllo sheets layer by layer, spread only vegetable oil on the top layer and cut into 16 pieces. * Bake at 180 degrees on the grill on the bottom floor until golden brown. Mine cooked in 1 hour ugh😹 * When the first heat comes out, pour the cooled sherbet over it and it is ready. Bon appetit 😋🤌🏼 #baklava #busezeynep #ramadanrecipes