Técnica Super fácil para realizar unos perfectos #Patacones o #Tostones 🍌🍌 Pasos👇🏻 1. Se le cortan los bordes a los plátanos que se van a utilizar. 2. Yo lo corto por la mitad para pelarlos de manera más fácil. 3. A mi en particular me parece que cortarlos en 1/4 quedan con un tamaño decente al momento de aplastarlos (también todo dependerá del tamaño del Plátano), así que a cada mitad del plátano, lo vuelvo a cortar por la mitad, (a parte que se hace más fácil aplastarlos). 4. Se llevan a sofreír los plátanos unos 3-5 min aprox, por cada lado. 5. Se agarra una tabla o superficie plana, y se cubre con una bolsa plástica (o perfectamente también puede ser papel manteca), se coloca el 1/4 de plátano que ya se sofrío, y con ayuda de una taza, bandeja, olla, sartén o lo que sea que tenga una base lisa, se aplasta con bastante fuerza hasta que tenga el grosor que desees el Patacón o Tostón (Tal cual como se observa en el video) 6. Se llevan nuevamente a freír hasta que queden bien crujientes y finamente ya tienen unos Patacones o Tostones listos para acompañarlos con lo que deseen… PD: si le agregan un poco de ajo les quedan riquísimos… Venden muchos utensilios tanto de Maderas como de Hierro que ayudan a que te queden muchooo mejor los Patacones o Tostones, pero para los que no tenemos ninguna de esos utensilios, esta técnica a mi me ha funcionado excelente… Quien se sepa otra más fácil que lo comparta en los comentarios para que todos aprendamos… #Chef #MasterChef #Cocina #Kitchen #Food #Foodporn #FoodArt #Viral #Creador #Yummy #Chile #Venezuela