حمصية ولا حموية مازال النزاع مستمر الى يومنا هذا على اصلها من وين 😆المهم اليكم المقادير : كاسة مي كاسة سكر على النار بطنجرة غير لاصقة نذوب السكر مع المي ونضيف كاستين ونص جبن موزريلا بما يعادل 500 غ نحرك حتى تذوب الجبنة نضيف كاس سميد ناعم بالتدريج ونحرك حتى مايكبتل السميد ونضل نحرك لحتى يصير معنا عجينة مطاطية وطرية نضيف ملعقتين كبار ماء زهر بس لمت على بعض ننقلها على نايلون او سطح مدهون قطر ونمدها بالشوبك وكل ماكانت رقيقة كل ماكانت اطيب نحشيها بالقشطة ونلفها رولات ونقطعها ونقدمها مع القطر حسب الرغبة وصحتين وعافية يلي بيعرف اصل هالأكلة من وين يكتبلنا بالتعليقات #حلاوة_الجبن #حلاوة #المانيا🇩🇪 #fyp #رمضان_يجمعنا #nadaa3931 #حلويات