Pancitos de osos perezosos 🦥 #parati #ñomñomcr #fyp #costarica #foryou #tiktokcostarica #cooktok #cookingtiktok #baking #sloths #slothsoftiktok Masa: 200g harina 20g azúcar 3g sal 3g levadura 6g leche en polvo 1 yema de huevo 120g agua 20g mantequilla sin sal Masa galleta: 25g mantequilla sin sal 15g azúcar 1 cdita leche 40g harina Masa: 1. Combinar todos los ingredientes excepto la mantequilla y mezclar de manera envolvente 15min. 2. Luego se agrega la mantequilla y se vuelve a mezclar de manera envolvente por 10min aprox hasta que la masa no esté pegajosa. 3. Una vez este lista, se pasa a un recipiente con un poco de harina para que no se pegue y se cubre con plástico y se deja descansar por aprox 1 hr. 4. Cuando la masa duplique su tamaño se divide en 6 porciones y se cubre con un paño mientras se va utilizando. 5. Para armar el perezoso, se agarra una porción y se divide en dos bolitas iguales y se ponen en una bandeja con papel antiadherente. 6. Se hacen 5 perezosos y con la 6 porción se hacen las extremidades del perezoso haciendo rollitos. 7. Para hacer que se cuelguen pueden usar un rollo de papel aluminio pero cúbranlo en papel antiadherente para que se retire más fácil. Y envuelvan ambas extremidades en el rollito para que queden como guindando. 8. Se tapan y se dejan reposar por 30-40min. Y se meten al horno a 180c por 5 min, se sacan y se agrega la cara y se vuelven a meter por 15min. 9. Una vez pasado el tiempo se dejan enfriar y se decoran con el chocolate Masa galleta: 1. Se crema la mantequilla y el azúcar hasta que se vuelva de un color mas clarito. 2. Se agrega la leche y se combina. 3. Luego la harina y se mezcla hasta que forme una masa. 4. Se envuelve en plástico y se refrigera por 20min. 5. Una vez firme se ponen entre dos papeles antiadherente y se amasa hasta extenderla, no muy delgada, ni muy gruesa y se cortan círculos para hacer la cara. 6. Se usa un cuchillo para hacer un corto como se fuera corazón y se redondean los bordes. 7. Una vez cortados, se refrigeran hasta que estén listos para usarse. Thank u to Sweet E for the idea!