🥔İftara pratik bir tarife ne dersiniz 🥔Hemde kızartma derdi olmadan fırında kolayca kızartabileceğiniz enfes bir tarif ile geldim 🥔Tarifi👇 🥔FIRINDA KÖFTE PATATES DİZME🥔 Malzemeler Köftesi için; 500g orta yağlı dana kıyma 1 tane küçük boy rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı pulbiber Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Maydonoz Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası (domates salçasıda olabilir) 2 su bardağı su Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Çay kaşığının ucuyla karabiber 1 çay kaşığı tuz (salçam tuzlu olduğu için tuzu ona göre kullandım) 1 tatlı kaşığı pulbiber Patates için; 5 tane orta boy patates Üzeri için; Domates Yeşil biber Kızartmak için; Sıvı yağ Bardak ölçüleri; Su bardağı ölçüsü 200ml Çay bardağı ölçüsü 100ml YAPILIŞI: Önce köftesi icin, bir kaba bütün malzemeleri koyup iyice yoğuralım. Sonra şekillendirip servis tabağa alıp üzerini kapatıp buzdolabına koyup 30 dk dinlendirelim.Dinlendikten sonra buzdolabından çıkarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip köftelerimizin altı ve ve üstlerine sıvıyağ sürüp 200 derecelik fırının ızgara bölümünü ayarlayıp tepsimizi fırınımızın en üst katına koyup ızgara bölümünde çevire çevire kızartalım.Kızardıktan sonra fırından çıkarıp servis tabağına alıp bir kenara alalım. Patateslerimizi soyup yuvarlak olarak doğrayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip altına ve üstüne sıvıyağ sürüp 210 derecelik fırının ızgara bölümünü ayarlayıp tepsimizi fırın en üst katına koyup çevire çevire kızartalım.Kızardıktan sonra fırından çıkarıp servis tabağına alalım.Tepsimize köftemizden çıkan yağdan biraz sürüp köfte ve patateslerimizi dizip üzerine domates ve yesilbiber koyalım.Sosumuz için, bir kaba bütün malzemeleri koyup iyice karıştıralım. Sosumuzu patates ve köftelerimizin üzerine eşit bir şekilde gezdirelim.Önceden ısıttığımız 200 derecelik fanlı ayarda üzeri kızarana kadar yani üzerindeki biberlerimiz ve domateslerimiz pişene kadar pişirelim Piştikten sonra fırından çıkarıp servis edebilirsiniz Afiyet olsun🌹 #köftepatates #patates #izmirköfte #köfte #keşfetteyizzz #keşfetedüş #benikeşfeteçıkar #anayemek