Очень вкусные и воздушные булочки с пудингом. Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️ 🌺 150 мл молоко 🌺 100 г сметана 🌺 1 шт яйцо 🌺 80 г сливочное масло 🌺 60 сахар 🌺 Щепотка соли 🌺 21 г свежие дрожжи (7г сухие ) 🌺 450 - 500 г мука 🌺 1 пакетик сухого пудинга 37-40г 🌺 400 мл молоко 🌺 50 г сахар 🌺 Сахарная пудра 🌺 Лимонный сок 🌺 Кокосовая стружка 🔻Смешиваем тёплое молоко с дрожжами, сахаром и 100 г муки, оставляем на 15-20 мин до образования шапочки. 🔻Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто, которое слегка липнет к рукам, ставим на 1 час в тёплое место на растойку. 🔻Сухой пудинг смешиваем молоком и сахаром, доводим до кипения и оставляем остывать. 🔻Тесто делим на 9-10 частей, катаем шарики и оставляем на 15-20 мин. Делаем углубление стаканом и выкладываем начинку, смазываем яйцом, выпекаем при 180° 20 мин. 🔻Делаем глазурь из лимонного сока и сахарной пудры, смазываем готовые булочки, посыпаем кокосом. Приятного Аппетита! #выпечка #булочки #тесто #дрожжевоетесто #популярныерецепты #вкусно #булочкиспудингом #выпечка #пасха #выпечканапасху #куличи #булочкикаквшколе