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野菜も肉も全部フライパンの上で作れる🍳 「ワンパン石焼風ビビンバ」 #ワンパン #石焼ビビンバ #ビビンバ #フライパンひとつ #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはDELISH KITCHENアプリで「ワンパン石焼風ビビンバ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・ごはん お茶碗2杯(300g) ・豚ひき肉 200g ・もやし 1/2袋(100g) ・豆苗 1/2パック(125g) ・ごま油 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ☆合わせ調味料 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・コチュジャン 大さじ1 ・白すりごま 大さじ1 トッピング ・キムチ 50g ・卵黄 1個分 ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ご飯を入れて両端に寄せて形をととのえる。空いたところに豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。 (4)肉を中央によせ、上の空いたところににもやし、下の空いたところに豆苗を加える。ふたをしてもやしに火が通るまで弱火で2分ほど蒸し焼きにする。もやしと豆苗にしっかりめに塩こしょうをふり、キムチ、卵黄をのせる。
Duration: 52 sPosted : Sat, 06 Apr 2024 08:00:00Views
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