Isso é algo único e exclusivo no Brasil! Vocês viram que eu já fui no Urus Restaurante, que já foi diversas vezes premiado, só que dessa vez eu fui para comer uma costela de vaca velha! Isso mesmo! Esse gado “mais velho” se alimenta apenas de grama e o processo final de maturação é feito de forma artesanal no restaurante, chamada de Protocolo Urus de qualidade. Feita dessa forma, a carne fica com muito mais sabor e mais nutritiva! Vá até o @urus.restaurante e tenha essa experiência! 📍Praça do Vaticano, 321 - Jardim Europa, São Paulo - SP #publi #chefcurioso #cozinhando #cozinhandocomamor #cozinhandoemfamília #cozinhapratica #panela #dicasdecozinha #gastronomia #culinariabrasileira #culinariafuncional #comida #receita #receitaspraticas #receitasfaceis #tanamesa #receitapratica #receitascaseiras #culinaria #receitafacil #receitas #comidacaseira #comidaboa #comidareal #comidas