Apasionados de la mesa, me encanta que muchos hayan comentado en el vídeo anterior, diciendo que les parecía que la mesa estaba muy recargada o que la vajilla no se lucía verdaderamente en este mantel. Esto me da paso a hacer algo que quería hacer desde hace un tiempo y es hablarles de lo que es para mí un montaje de mesa. Cada montaje que realizo de una u otra forma es la expresión de mi creatividad, mi personalidad y mis emociones: es el arte de la mesa. Lograr estimular los sentidos de mis invitados, transportarlos a algún lugar o hacerlos sentir alguna emoción es algo que me fascina. 👉En este montaje quería que se sintieran sumergidos entre la naturaleza, que visualizara los platos y el mantel como uno solo y que a pesar que no tenemos primavera en Colombia, vivieran el renacer de las flores a través de este almuerzo. Tal vez para muchos de ustedes es mejor siempre algo neutro y sencillo y es también completamente válido. Pero con este montaje quería que entendieran que para mí cada montaje es un nueva oportunidad de crear un ambiente nuevo y que mis invitados vivan una experiencia multisensorial alrededor de la mesa. ✨ Espero sea motivo suficiente para que se arriesguen en sus montajes de mesa a probar algo diferente siempre ✨ #montajesdemesa #mesasensorial #arte #flores #primavera