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Heute zeige ich dir eine super leckere Hackfleischpfanne. Ich persönlich nutze diese gerne auch als „Restepfanne“ für etwas überfälliges Gemüse - Du kannst die Bohnen mit allem an Gemüse ersetzen, was du so im Haus hast: Zucchini, Paprika, Kartoffeln, Kohl, ... - Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Solltest du jedoch auf die Tomaten verzichten, achte darauf, die Flüssigkeit durch etwas anderes (bspw. Gemüsebrühe) zu ersetzen. Zutaten für 4 Portionen: 500 g Bohnen 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark Pfeffer Salz Majoran Thymian Oregano 4-6 Tomaten etwas Rapsöl Zubereitung: - Tomaten und Zwiebeln würfeln. - Hackfleisch in etwas Öl anbraten und Zwiebeln dazu geben. - Tomatenmark unterrühren und kurz anbraten lassen. - Tomatenwürfel dazu geben, nach Belieben würzen und die Flüssigkeit aus den Tomaten ca. 10 Minuten einreduzieren lassen. - Bohnen mit dazu geben und ca. 7 Minuten garen. - Mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln genießen. #food #foodporn #rezepte #rezept #rezeptefürjedentag #foodtok #fyp #kochen #einfachkochen #einfachlecker #hackfleisch #resteverwertung #resteküche #schnellerezepte

✨🐰 Glitzer Ostereier 🐰✨ ZUTATEN - mindestens 1 Liter Wein (genug, um die Eier zu bedecken) - 200 g Zucker - Eier (Menge nach Belieben) - Lebensmittelfarbe ZUBEREITUNG - Wein mit Zucker in einem Kochtopf verrühren und die Eier hineingeben. Die Eier sollten komplett bedeckt sein. - Die Eier im Wein-Zucker-Sud 10 Minuten kochen und anschließend mindestens 12 Stunden darin ziehen lassen. - Nach ca. 12 Stunden herausnehmen und die Eier trocknen lassen. #ostern #osterei #glitzer #diy #easter #eastereggs #ostereierfärben #ostereiernatürlichfärben #basteln #kochen #küchenhack #fyp #lunaperuna #twitch #foodtok

Super frische Alternative zu klassischem Kartoffelsalat 🥹💖 ZUTATEN * Kohlrabi (400 g) * 2 Eier (140 g) * Pfeffer und Salz * Gewürzgurken (50 g) * ½ Apfel (70 g) * ½ Zwiebel (40 g) * Mayonnaise (50 g) * Saure Sahne (1 EL, 15 g) * Senf (1 TL, 10 g) * Paprikapulver * Petersilie, frisch, gehackt ZUBEREITUNG * Kohlrabi schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. * Die Eier in einen Topf mit kochenden Wasser geben und für 8 Minuten köcheln lassen. Danach abkühlen lassen. * Kochendes Wasser im anderen Topf salzen und die Kohlrabiwürfel dazugeben.
Für ca. 6 Minuten köcheln lassen. * Gewürzgurken in Scheiben schneiden, Apfel in Würfel schneiden und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. * Mayonnaise, saure Sahne, Senf und Gewürze verrühren. * Eier in Würfel schneiden. * Kohlrabi abgießen und abkühlen lassen. * Kohlrabi, Apfelwürfel, Zwiebelstücke, Gurkenscheiben und Eierwürfel mit der Petersilie und dem Dressing vermengen. #food #foodporn #rezepte #rezept #rezeptefürjedentag #fyp #kochen #foodtok #lunaperuna #twitch #einfachkochen #einfachlecker #rezeptideen #lecker

Mögt ihr Sushi genauso gerne wie ich? 🍣💖 Am nächsten Tag könnt ihr das Sushi Bake übrigens super auch kalt essen! ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN 200 g Sushi-Reis 200 g Lachs 150 g Surimi 80 g Frischkäse 30 g Sriracha-Mayo 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Reisessig 2 EL Furikake-Gewürz 1 TL Salz Noriblätter ZUBEREITUNG Gare den Lachs mit etwas Salz im Backofen bei 160 °C Umluft für circa 20 Minuten. Bereite den Sushi-Reis nach Packungsanweisung zu. Vermenge den gekochten Sushi-Reis mit dem Reisessig und dem Salz. Verteile den Reis gleichmäßig in einer Auflaufform und drücke ihn leicht an. Bestreue den Reis mit etwas Furikake. Schneide das Surimi in kleine Stücke. Außerdem den gegarten Lachs mit einer Gabel zerdrücken. Surimi und Lachs mit der Hälfte der fein geschnittenen Frühlingszwiebeln, dem Frischkäse und der Sriracha-Mayo vermengen. Verteile die Fischfüllung gleichmäßig über dem Reis. Backe das Sushi Bake für 20 Minuten bei 160 °C Umluft (180 °C Ober-/Unterhitze) im Ofen. Schneide währenddessen die Noriblätter in handliche Rechtecke. Verfeinere dein Baked Sushi nach dem Backen mit einem weiteren Hauch Sriracha-Mayo und streue die restlichen Frühlingszwiebeln darüber. #food #foodporn #rezepte #rezept #rezeptefürjedentag #foodtok #fyp #lunaperuna #twitch #kochen #sushi #sushibake #einfachkochen #einfachlecker