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La fermentación hace que nuestros alimentos sean más fáciles de digerir, lo que los hace más saludables para nosotros. ¡Descubre los fermentos que se esconden en tu cocina y no sabías! Fermentados con Sonia Lunes y miércoles 11.30 ARG 8.00 PM MEX 9.00 PM COL / PERÚ 11.00 PM CH #Tip #Cocina #Food #TikTokFood #fyp #fermento
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El Gourmet
8 months ago
Si eres vegano esta sopa es para ti, y si no lo eres…¡también! INGREDIENTES: 2 dientes de ajo ½ kilo de setas Sal c/n Aceite de oliva c/n Ingredientes para la pancita: 4 cucharadas de pasta de chile guajillo fermentada 1 taza de garbanzos cocidos 2 ramas de epazote Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Ingredientes para acompañar: ¼ de pieza de cebolla blanca finamente picada Orégano seco al gusto 1 cucharada de setas en escabeche fermentado Encuentra más recetas en: Fermentados con Sonia Lunes y miércoles 11.30 ARG 8.00 PM MEX 9.00 PM COL / PERÚ 11.00 PM CH #Sopa #Cocina #Food #Recipe #TikTokFood #fyp #fermentos
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El Gourmet
8 months ago
Un viaje al litoral preparando uno de los platos más clásicos y populares: el mbejú de @robertopetersen_ . Ideal para acompañarlos con unos buenos mates. 🥄Ingredientes: 320 gramos de queso duro rallado. En esta receta hay: 160gr de mozzarella, 60g de fontina y 100g de queso Atuel. 300g de fécula de mandioca 100 g de manteca en cubos a temperatura ambiente Sal a gusto. 80g de leche o crema de leche. 👉Descubrí más recetas en Los Petersen en el Litoral: Martes y jueves 18.00 ARG 8.30 PM MEX 9.30 PM COL / PERÚ 11.30 PM CH #MBeyú #Recipe #Receta #Litoral #TikTokFood #argentina #travel #paraguay #fyp @Roberto Petersen
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El Gourmet
8 months ago
Si algo no le falta a esta receta es: ¡vida y sabor! ¿Te animas a sumar un fermento a tu clásico avocado toast? INGREDIENTES: 1 pan campesino de masa madre 1 aguacate 2 cucharitas de aceite de oliva Jugo de limón al gusto Polvo de chile fermentado al gusto Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto 6 jitomates cherry Chucrut al gusto Encuentra más recetas en: Fermentados con Sonia Lunes y miércoles 11.30 ARG 8.00 PM MEX 9.00 PM COL / PERÚ 11.00 PM CH #Avocado #Cocina #Food #Desayuno #TikTokFood #Palta #fyp #fermento
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El Gourmet
8 months ago
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