ปลาย่างเกลือ ปลาในวงศ์ปลาตะเพียนในไทยมีเยอะมาก ถือเป็นปลาที่มีก้างตัว y เยอะ หากอยากทานแบบไม่ต้องกลัวก้าง วิธีง่ายๆ คือการบั้งถี่ๆอย่างที่เห็น บั้งให้ก้างตัว Y ขาด จะเอาไปทอดกรอบ หรือจะเอามาย่างแบบนี้ก็กินได้ไม่ต้องกังวลจ้า เทคนิคง่ายๆ ลองดูนะคะ #แพอ้อมสุข #ครัวป้าแขก #ปลาย่าง #เมนูปลา @ป้าแขก (ครัวป้าแขก แพอ้อมสุข) @ป้าแขก (ครัวป้าแขก แพอ้อมสุข) @ป้าแขก (ครัวป้าแขก แพอ้อมสุข)