กาแฟแคปซูลม่อนดอยหลวง กาแฟทุกเมล็ดมาจากไร่กาแฟอินทรีย์ที่ได้รับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากล USDA NOP และ EU Organic Farming ม่อนดอยหลวงออร์แกนิคฟาร์มตั้งอยู่ที่หมู่บ้านแม่แมะ หมู่ที่ 11 ตำบลแม่นะ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทย บนระดับความสูง 1,000 - 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเลปานกลาง ฟาร์มและหมู่บ้านอยู่ในหมู่ภูเขา ซึ่งหนึ่งในนั้นเรียกว่า "ดอยหลวง" ซึ่งเป็นภูเขาที่สูงเป็นอันดับสามของประเทศไทย หมู่บ้านและพื้นที่โดยรอบเป็นส่วนหนึ่งของป่าต้นน้ำแม่ตะมานซึ่งมีแร่ธาตุดินและน้ำสูงซึ่งให้คุณค่าทางอาหารหลายประเภท ทำให้ต้นกาแฟเติบโตโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี นอกจากนี้สภาพของป่าที่สมบูรณ์ยังเป็นแหล่งอาศัยของนกที่คอยกำจัดแมลงให้ต้นกาแฟ และสร้างความหลากหลายทางชีวภาพในพื้นที่ แหล่งน้ำจากป่าต้นน้ำธรรมชาติที่สะอาดและยั่งยืน ยังถูกนำมาใช้ในกระบวนการผลิตกาแฟของเรา ซึ่งสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร การเก็บและแปรรูปจากชุมชน สรรสร้างจากแรงใจเกษตรกรในหมู่บ้าน การคั่วนั้นทำขึ้นด้วยหัวใจ ผลลัพธ์จะเป็นอะไรไปไม่ได้อะไรนอกจากกาแฟที่น่าอัศจรรย์ #โหน่งคนรักกาแฟ #ร้านกาแฟ #homecafe #คนบ้ากาแฟ #กาแฟแคปซูล